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仙台牛と宮城米を楽しむイベント「宮城のうまい 旬感(しゅんかん)祭(さい)【秋】」を開催します! イベント

画像東京アンテナショップ「宮城ふるさとプラザ」において、「仙台牛」と「宮城米」が主役のイベント「宮城のうまい 旬感祭【秋】」を開催します。産地が誇る「旬の美味しさ」をぜひご体感ください!

【開催日時】
 平成30年11月2日(金)〜4日(日)

【場  所】
 東京アンテナショップ「宮城ふるさとプラザ」 (愛称:コ・コ・みやぎ)
(東京都豊島区東池袋一丁目2番2号 東池(とういけ)ビル1階・2階)

【内  容】
 (1)みやぎ・旬感レシピ「調理実演&試食会」
 宮城の食材を知り尽くす料理研究家・早坂明子先生が、
 仙台牛を楽しむための「旬感レシピ」を考案。
 美味しく、手軽な「旬感レシピ」の調理実演と試食会を行います。

 (2)みやぎ・旬感酒講座「宮城合う酒・うまい酒」
 宮城県産業技術総合センターにおいて、清酒に関する研究開発や技術指導に
 長年従事する橋本建哉総括研究員が、宮城の食と日本酒との感動の食べ合わせをご紹介します。

 (3)みやぎ・うまい旬感「産直市場」
 産地直送の新米を「(有)イーストファーム」が、極上の仙台牛を「肉のいとう」が販売します。

 (4)宮城米の試食食べ比べ
 宮城が誇る「だて正夢」、「ひとめぼれ」、「ササニシキ」、「金のいぶき」の試食を行います。

【特設サイト】
 http://miyagi-shunkansai.jp

【PRチラシ】
 https://www.foodkingdom-miyagi.jp/oshirase/pdf/2018syunkansai.pdf

【問合せ先】 
 宮城県食産業振興課 みやぎ米・県産品販売支援班 TEL022-211-2815

掲載日:2018/10/29

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