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地産地消推進店

地産地消推進店舗紹介

登米市

料理旅館 三浦屋

店舗住所 登米市津山町柳津字本町81
TEL 0225-68-2003
FAX 0225-78-2213
定休日 第1・3水曜日
営業時間 11:00~14:00
17:00~21:00
URL http://www.e-miuraya.com/
E-mail info@e-miuraya.com
座席情報 --

当店では、県内で栽培された野菜、天然の山菜、水揚げされた魚介類を中心に使用したメニューを提供しております。特にその日の入荷状況から献立を組み立てる「おまかせコースメニュー」がおすすめでございます。地酒も多数用意し皆様のお越しをお待ちしております。

地産地消の取組方針

当店で使用する野菜の7割以上を近隣農家(市内、津山、中田)で栽培していただいていますが、今後この比率が高まるようにいたします。
米は中田町の契約農家で栽培していただいているササニシキ100%使用します。
魚類は主に塩釜、志津川に水揚げされたものを使用します。
県産の地酒常時5種類ほど提供します。
地産地消のコースメニューを提供します。
これまでも県産食材を主に使用してまいりましたが、これからは県産食材の使用をお客様にわかるように提供します。

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