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地産地消推進店

地産地消推進店舗紹介

大和町

晴れたらいいね

店舗住所 黒川郡大和町落合桧和田字中道36
TEL 022-345-3360
FAX  
定休日 月曜日
営業時間 11:00~20:00
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座席情報  

・自給自足の無農薬を目指しています。
・老人,子どもにやさしい店を目指しています。
・都会の人達の「やすらぎ」の店を目指しています。

地産地消の取組方針

鶴巣地域の玄そばを石臼で自家製粉の手打ちそばです。
自給野菜,果樹,山野菜を活用します。
不足分は地元あさひな産直品を利用します。
極力米も含め無農薬栽培に努力しています。
メニューとして,おかめ(そばがきの素揚げ),デザート,漬物を含めたセットメニューが好評です。

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