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地産地消推進店

地産地消推進店舗紹介

仙台市若林区

仙台市農業園芸センター食堂

店舗住所 仙台市若林区荒井字切神田13-1
TEL 022-288-0811
FAX 022-288-1772
定休日 月曜・祝日の翌日
営業時間 11:00~14:30
URL http://www.sahpa.or.jp/
E-mail yukiengei@yahoo.co.jp
座席情報 --

農家に近い立場を生かし、旬の食材を調理し、提供しています。地産地消を推進し、地場産の食材を使用して、お客様に生産者情報を提供しています。また、仙台産の食材を使った料理レシピをホームページ上に掲載しています。

地産地消の取組方針

市内農家が生産した米、野菜、肉など、地場産、国内産にこだわった食材を積極的にメニューに取り入れ、年間を通して提供します。
お米は・・・若林区荒浜産「荒浜農産」の環境保全米「ひとめぼれ」を100%使用します。
豚肉は・・・宮城野区「マルトウ畜産」(豚舎は三本木)の豚肉をロースカツ定食、カツカレー、肉うどん・そば、自家製チャーシュー等に使用します。
玉子は・・・太白区「エコファーム」の玉子を100%使用します。
季節の野菜・・・市内農家の生産した野菜を使用します。
使用している食材と生産者情報を店内に掲示し、メニューでも紹介します。

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