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地産地消推進店

地産地消推進店舗紹介

仙台市太白区

めん屋、みの家

店舗住所 仙台市太白区東中田二丁目10-18
TEL 080-6028-2036
FAX --
定休日 月曜日
営業時間 11:00~15:00
URL --
E-mail hh8cx2@bma.biglobe.ne.jp
座席情報 --

みやぎの地粉「ゆきちから」で作った麺は、もちっとした食感が特長ですが、スープにもよく合い、他店では味わえない味と食感が楽しめます。

地産地消の取組方針

みやぎで栽培された「ゆきちから」小麦のみを使用し、自家製麺し、提供するらーめん店みの家です。あまり「ゆきちから」で麺を作ることは他店ではしませんが、あえてみやぎにこだわりを持ち、みやぎの地粉で十分おいしく、もちもちとした麺の食感が楽しめることに気づき、太白区で日々奮闘しております。

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