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地産地消推進店

地産地消推進店舗紹介

仙台市青葉区

フェルマ一番町

店舗住所 仙台市青葉区一番町4-3-1菅原酒店ビル5F
TEL 022-261-1230
FAX 022-261-1318
定休日 無休
営業時間 月~木 17:00~1:00,金土祝前日 17:00~3:00
URL http://www.dsgroup.co.jp
E-mail ferma@dsgroup.co.jp
座席情報 --


地元の食材,さらには生産者さんの顔がみえる安心食材を朝採り等新鮮な状態で洋風に調理,和のイメージが強い魚介をワインに合うよう洋風に調理し提供します。

地産地消の取組方針

顔のみえる地産地消の取り組みとして石巻雄勝の漁師さん,仙台港の漁師さんと提携し,朝採りの新鮮魚介を使用した料理の提供,野菜も地元の農家さんから直接仕入れ,地元の食材にこだわり提供しています。

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