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地産地消推進店

地産地消推進店舗紹介

仙台市青葉区

伊達の旬菜 みわ亭

店舗住所 仙台市青葉区本町1丁目1番1号アジュール仙台2F
TEL 022-711-7611
FAX 022-711-7612
定休日 不定休
営業時間 【月~土】11:30~14:30(L.O.14:00)、17:30~23:00(L.O.21:45)
【日・祝】12:00~21:00(L.O.20:15)
URL http://www.miwatei.jp/
E-mail miwatei@sanwarc.co.jp
座席情報 --


ここ一軒で宮城県の山海の幸「旬」」をまるごとお楽しみいただきたい。季節によって代わる魚や野菜を、メニュー表で見るのもまた一興です。
宮城の料理には、宮城の鮭が合う。
気の合う仲間と仲の良いお取引先様と大切な人との特別な日にぜひお越し下さい。

地産地消の取組方針

仙台駅前という仙台の玄関口にあり、地元の方が日常の中に「和食」を楽しんで頂けるお店、県外の方が来仙した際に「大切なお客様をおもてなしする場」として一番にあげて頂けるお店を目指して参りました。その方針の具現化として第1に取り組んできたのが「地元宮城の旬」です。宮城の旬の山海の幸を丁寧に焼き上げる事で素材の味を最大限に引き出します。

年間を通して県産の食材をメインとした料理を提供します
日替わりのメニューでは特に県産の食材の利用に力を入れます
利用している県産の食材に関する情報(地域等)は、メニューに表記します
アルコール、特に日本酒については県産のものを多く取り揃えます

以上のことを「使用する」「表記する」、ということではなく従業員が理解し,お客様に「より伝わる」「理解して頂き賛同頂く」ということに力点をおいて日々「もっと」「さらに良く」をモットーに奮闘しております。

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