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地産地消推進店

地産地消推進店舗紹介

仙台市青葉区

伊達のいろり焼き 蔵の庄 一番町本店

店舗住所 仙台市青葉区一番町3丁目8番14号鈴喜アバンティビル2F
TEL 022-224-3031
FAX 022-224-3032
定休日 無休
営業時間 16:00~24:00
URL http://www.kuranosho.jp/
E-mail kuranosho-ichibancho@sanwarc.co.jp
座席情報 --


仙台駅前で27年間愛され続けている蔵の庄の2号店です。いろり焼きが自慢の地元居酒屋です!
地元の新鮮な魚介、野菜、お肉を「いろり」で焼き上げてご提供致します。
豊富な宮城と東北の地酒を,カウンターでいろりの炭火を見つめながらかたむけて・・・。日常では決して味わえない贅沢な時間をどうぞ。
お一人で、お仲間で、ご家族で、ご接待にも、皆さまの様々なシーンを美味しい料理と旨い酒でおもてなしいたします。

地産地消の取組方針

地元の方がこよなく愛して頂けるお店、県外の方が来仙した際に「地元の方が紹介したい店NO.1」を目指し、地域に貢献出来るお店を目指して参りました。その方針の具現化として第一に取り組んできたのが「地元宮城の旬」です。自慢の囲炉裏で、宮城の旬の山海の幸を丁寧に焼き上げることで素材の味を最大限に引き出します。

年間を通して県産の食材をメインとした料理を提供します
日替わりのメニューでは特に県産の食材の利用に力を入れます
利用している県産の食材に関する情報(地域等)は、メニューに表記します
アルコール、特に日本酒については県産のものを多く取り揃えます。

以上のことを「使用する」「表記する」ということではなく従業員が理解し、お客様に「より伝わる」「理解して頂き賛同頂く」ということに力点をおいて日々「もっと」「さらに良く」をモットーに奮闘しております。

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