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地産地消推進店

地産地消推進店舗紹介

松島町

ホテル松島大観荘

店舗住所 宮城郡松島町松島字犬田10-76
TEL 022-354-2161
FAX 022-353-3431
定休日 なし
営業時間 --
URL http://www.taikanso.co.jp/
E-mail yoyaku@taikanso.co.jp
座席情報 --

七ヶ浜でその日水揚げされた新鮮な魚介。地元農家の朝採り野菜。私達は地域の生産者の皆様と協力し「おいしい宮城」を提供したいと考えています。和洋中バラエティ豊かな自慢のお料理は,ランチでも,ディナーでも。また,大切な節目のご会食にもご利用いただけることと思います。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

地産地消の取組方針

宮城県産ひとめぼれを100%使用します。
味噌は仙台味噌を100%使用します。
和洋中バイキング「世界グルメ紀行」を提供している【セレース】,和洋海鮮バイキング「旬魚大国」を提供している【磯魚】では,地場産野菜サラダコーナーと,地元フレッシュ野菜ジュースコーナーを毎日開設します。
各レストラン・宴会場でも,季節の地場産野菜を年間を通して随所に使用します。
三陸産の旬の海の幸を年間を通して提供します。
肉は県産エゴマ豚,石巻産島豚,ミヤギノポーク,日高見牛,漢方牛,みちのく鶏を年間を通して随所に使用します。
POPやメニュー,料理メニューで地場産をアピールします。

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