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地産地消推進店

地産地消推進店舗紹介

栗原市

山菜茶屋 ざらぼう

店舗住所 栗原市花山字本沢猪ノ沢6-6
TEL 0228-56-2980
FAX 0228-56-2980
定休日 平日(5人以上の予約で営業)
営業時間 11:00~16:00(なくなり次第終了)
URL http://www17.plala.or.jp/zarabo/zarabo.html
E-mail zarabo@cpost.plala.or.jp
座席情報 --


当店では地元の食材を楽しんでいただけるよう,春から秋までその時々の旬の物をてんぷらにして提供しております。
イワナは真冬日に5日ほど寒風に晒した,寒風干しを炙って提供しております。

地産地消の取組方針

利用する食材の情報をメニュー・HPに掲載します。
そば粉はすべて花山産を使用します。
イワナはすべて花山産を使用します。
野菜はすべて自家栽培または栗原産を使用します。
きのこはすべて自家栽培または栗原産を使用します。
山菜はすべて自家栽培または花山産を使用します。

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