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どこからきたの?探検隊

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ハンバーガー

お寿司との意外なつながり

「テイクアウト」っていう言葉を聞いたことはある?
これは「お持ち帰り」のこと。
ハンバーガーショップでよく行われているけれど、日本でこの方法が始まったのは、なんと江戸時代のことなんだ。
街角で食べ物を売る屋台がそう。
うどんやそば、にぎり寿司が屋台で売られていたらしい。
ごはんとお刺身がひとくちで食べられるにぎり寿司と、パンとお肉がセットになったハンバーガー。
和食と洋食の違いはあるけれど、主食とおかずを一緒に食べられるところが似ているよね。

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