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どこからきたの?探検隊

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カレーライス ≪カレーライスはどこで生まれた?≫

カレーライスはどこで生まれた?

カレーの出身地はインド。
もともとインドでは、何十種類ものスパイスや野菜をいっしょに煮た汁を「カリ」と言っていたんだよ。
そのカリが「カレー」と呼ばれてインドの外に伝わったのは、今から約250年前のこと。
インドを治めていたイギリス人が本国にカレーを伝えて、手軽にカレーを作ることができる「カレー粉」を開発したんだ 。
さらにそれがヨーロッパに広がって、江戸時代の終わりごろ、約150年前に、日本にもカレーが西洋料理として入ってきたんだ。

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